中国江西网/吉安头条客户端讯 通讯员肖颖摄影报道：初冬，野菊花怒放，野冬桂含苞，乌桕叶初红，芦苇花正白……沁人心脾的花香吸引着成群结队的小蜜蜂在山涧田野间飞来飞去。这里是“甜蜜小镇”——井冈山市东上乡。过去，靠山吃山的东上人，守着生态养蜂、古法酿蜜的手艺，日子过得并不尽如人意。如今，他们借船出海、靠大引强，规模化、科学化养蜂，走上了产业增效、农民增收的新路子，拥有了真正属于自己的“甜蜜事业”。
立足生态禀赋找准致富突破口
作为井冈山市国土面积最大的乡镇，东上乡森林覆盖率高达87.1%，有广阔的蜜源植物和每年近8个月的花期，拥有发展养蜂产业的绝佳自然条件。曾经，这里原生态养蜂、古法酿蜜久负盛名，但传统的养蜂方式规模小、技术含量低、产量也低，养蜂产业发展后继乏力。
为使传统产业焕发新的生机，2018年6月，东上乡与广州海伦堡控股集团成功签订帮扶协议，由该集团投入物力、人力，选派专业团队驻点东上，从蜂场建设、厂房设计、施工到产品生产、包装、策划、运营管理、营销进行全方位帮扶，且实现原蜜全收、产品全销。同时，由集团公司牵头组织成立养蜂专业合作社，将东上乡真正引导上了养蜂规模化、科学化、可持续化的产业发展之路。
创新扶贫模式铺就甜蜜脱贫路
“以前养蜂，好不容易收的一点蜜要自己到外面去卖，销路不畅，价格也不高，一年下来赚不了几个钱。如今，我们有专人指导技术，产量高了，统一卖给合作社，价格、销路都不愁了！”贫困户黄华平满脸欣喜地说。
黄华平所言非虚。按照“基地+合作社+贫困户”的产业扶贫模式，合作社成立后积极引导养蜂能手和贫困户加入到蜂蜜养殖队伍中来，并采取分散养殖与统一回收管理的方式，高于市场价回收蜂农的原蜜再进行包装销售。同时，还对蜂农进行资金、技术支持，在价格上兜底，还保障资金入股的贫困户每年得到15%的分红。
去年9月，合作社启动了一条天然成熟蜜分装生产线，使东上蜂蜜的日加工能力突破2500瓶，而产品“拾野山蜜”销售额已达200余万元，合作社加工、销售利润则全部用于东上乡的扶贫事业。
