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澄城水盆羊肉
  • 澄城水盆羊肉
  • 澄城水盆羊肉是用优质羊肉制成的水盆羊肉、以独特的美味而久负盛名。2016年1月，澄城水盆羊肉入选陕西省第5批非物质文化遗产名录
  • 2019-01-18 11:16  [北京]
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澄城手撕面
  • 澄城手撕面
  • 澄城手撕面原名撅面，现名手撕面，是一道美味可口的特色面食小吃，产地为陕西澄城。手撕制成面粉和原料来自关中，自己加工面粉，
  • 2019-01-18 11:17  [北京]
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澄城麦子泡
  • 澄城麦子泡
  • 麦子泡属于陕西澄城县的特色小吃，以前是地方的农家在逢年过节的时候，或者红白喜事的时候吃。碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人
  • 2019-01-18 11:17  [北京]
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踅面
  • 踅面
  • 踅面[xu min]，是陕西合阳独有的传统特色面食。有的人写成旋面，是因为旋字在合阳方言里念踅。踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有
  • 2019-01-18 11:17  [北京]
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渭南水晶饼
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同州枣沫糊
  • 同州枣沫糊
  • 同州枣沫糊又叫枣肉沫糊，是陕西省关中和西安一带著名的传统小吃，以同州(今大荔县)产生最早，最为有名，故多称同州枣沫糊。相传
  • 2019-01-18 11:17  [北京]
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水磨丝
  • 水磨丝
  • 磨丝以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县著名的汉族小吃，距今已有200 余年历史。此菜
  • 2019-01-18 11:18  [北京]
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流曲琼锅糖
  • 流曲琼锅糖
  • 流曲琼锅糖，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。流曲琼锅糖是白芝麻加工的产品，色泽呈米黄色;黑芝麻加工的产品，黑白相
  • 2019-01-18 11:18  [北京]
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华县大葱
  • 华县大葱
  • 华县大葱地理标志产品保护产地范围为陕西省华县赤水镇、华州镇、杏林镇、瓜坡镇、莲花寺镇、柳枝镇、下庙镇、辛庄乡、毕家乡、高
  • 2019-01-18 11:18  [北京]
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韩城大红袍花椒
  • 韩城大红袍花椒
  • 韩城大红袍花椒，陕西省韩城市特产，中国国家地理标志产品。陕西韩城有着独特的地域条件，优越的气候环境和千余年的悠久的大红袍
  • 2019-01-18 11:18  [北京]
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富平柿饼
  • 富平柿饼
  • 富平柿饼，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种富平尖柿为原料，经过清洗削皮、日晒
  • 2019-01-18 11:18  [北京]
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大荔黄花菜
  • 大荔黄花菜
  • 大荔黄花菜，陕西省大荔县特产，中国国家地理标志产品。黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，黄花菜是
  • 2019-01-18 11:19  [北京]
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大荔花生
  • 大荔花生
  • 大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白;色泽鲜艳，香脆可口，
  • 2019-01-18 11:19  [北京]
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大荔冬枣
  • 大荔冬枣
  • 享有南荔枝，北冬枣，百果王的盛名。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有小苹果之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘
  • 2019-01-18 11:19  [北京]
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